アトリエ ウルトラジャム

ホワイトチョコレートに細かく砕かれたフリーズドライの苺をあしらい、愛らしく絞り出された「イチゴのメレンゲ」は、ひと口かじるとサクッとした軽やかな歯ざわりとともに力強い苺の風味が広がります。酸味と甘み、コクが一つに重なり、まるで小さなケーキを味わっているかのような満足感を届けてくれる焼き菓子です。

祐天寺の建物の3階に構える「アトリエ ウルトラジャム」の棚には、甘いお菓子にとどまらない多彩な焼き菓子が並びます。塩味を効かせた濃厚なチーズクッキーはお酒のお供にもよく合い、甘いものが苦手な方への手土産としても選びやすい仕立てです。さらに、デザイン性の高いアイシングクッキーやオーダーメイドのケーキなど、作り手の丁寧な細工が光る品々も評判を集めています。

テイクアウトやギフト選びはもちろん、記念日向けの特注スイーツなど、日々のちょっとしたおやつから大切な日の贈り物まで寄り添う選択肢が見つかります。夕方からの営業が中心のため、目的の品がある際やオーダーの受け取りには、余裕を持って事前の相談や注文をしておくのが安心です。